br

SpirITix Company
Делаем то, что не делают другие.
Работаем, чтобы Вы отдыхали.

Follow mrneutro on Twitter
Sample data











[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 3123»
Форум » Общение » Рекомендуемое » Кулинария
Кулинария
kardonДата: Понедельник, 10.12.2012, 00:06 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администратор
Сообщений: 3990
Тема проста. Кулинарные рецепты. Всё, что нравится Вам, Вашим друзьям, что-то простое или оригинальное. Самые любимые блюда, или самые простые... Свои рецепты или знаменитые... Выкладываем как книги, руководства, видео-рецепты, так и единичные описания рецептов блюд.
В общем, дерзайте...



В теме разрешено обсуждение рецептов,
Ваши отзывы, дополнения и предложения.
 
kintoДата: Понедельник, 10.12.2012, 00:07 | Сообщение # 2
Генерал-майор
Группа: Пользователь
Сообщений: 525
Кто не любит вкусно поесть ??? Предлагается в этой теме выкладывать рецепты приготовления любых блюд, найденный на просторах интернета...
11 книг серии «Книга Гастронома»

Приятного аппетита !!!

Добавлено (16.05.2010, 02:01)
---------------------------------------------
Простые рецепты для микроволновки

Добавлено (16.05.2010, 09:21)
---------------------------------------------
Большая Энциклопедия России. Национальная кухня России

Добавлено (16.05.2010, 16:39)
---------------------------------------------
BBQ - Шашлык, гриль, барбекю




 
tigerforce3000Дата: Понедельник, 10.12.2012, 00:07 | Сообщение # 3
Рядовой
Группа: Пользователь
Сообщений: 1

Джейми Оливер у себя дома (2007)DVDrip

Описание: В любой работе главное - стимул. Для восьмилетнего Джейми Оливера первым стимулом стала возможность заработать денег на крутые кроссовки, так что в выходные он в поте лица трудился на кухне в пабе своего отца... С тех пор прошло много лет, Джейми выпустил десяток книг по кулинарии и снял сотни передач, некоторые из которых и вошли в эту публикацию.
Итак, цикл серий, известный у нас как "Джейми на даче", делится на две части - летнюю и зимнюю. Как всегда рецепты Джейми неординарны, свежи, привлекательны и практичны.

О фильме:
Название: Джейми Оливер у себя дома
Оригинальное название: Jamie at home
Год выпуска: 2007
Страна: Великобритания
Жанр: Кулинарное шоу
Часть: 1 сезон(лето)
Продолжительность: 13 серий, ~ 25 мин серия
Качество: DVDRip
Формат: AVI
Видео: Xvid, 720x416, 25fps, 1480Kbps
Аудио: Russian, MP3, Stereo, 48.0KHz, 192kbps
Субтитры: нет
Перевод: Профессиональный (закадровый "Ред медиа")
Размер общий: 3,19 Гб











Добавлено (23.10.2011, 14:19)
---------------------------------------------

Джейми Оливер у себя дома - часть 2 (2007)DVDrip


Описание:Приготовление еды никогда еще не выглядело столь интригующе интересным! Захватывающее кулинарное шоу знаменитого английского шеф-повара Джейми Оливера вряд ли сможет оставить кого-нибудь равнодушным. Оливер призывает зрителей отбросить страхи и почтительный трепет перед поварским искусством. Рецепты его блюд неординарны, свежи, привлекательны и практичны. Отбросьте правила и стереотипы, и вы узнаете много нового! Пусть русское название не собьет телезрителя с толку! Ведь речь идет о любимом миллионами персонаже - чудесном парне и всемирно известном английском поваре Джейми Оливере. Так что авторы сериала имели в виду его знаменитую открытость (а мы добавим: доброту и веселый нрав). У Джейми есть неоспоримое ноу-хау: он не просто демонстрирует свое искусство или дает кулинарные советы, - вы постоянно ощущаете во всем, что этот молодой человек делает и говорит, стремление помочь всем жить более радостно и достойно. Солнечное настроение не оставляет вас после каждой встречи с теперь уже "сэром Оливером!

О фильме:
Название: Джейми Оливер у себя дома
Оригинальное название: Jamie at home
Год выпуска: 2007
Страна: Великобритания
Жанр: Кулинарное шоу
Продолжительность: 13 серий, ~ 25 мин серия
Disk: 2 (осень)
Качество: DVDRip
Формат: AVI
Видео: Xvid, 720x416, 25fps, 1480Kbps
Аудио: Russian, MP3, Stereo, 48.0KHz, 192kbps
Субтитры: нет
Перевод: Профессиональный (закадровый "Ред медиа")
Размер общий: 3,48 Гб









Сообщение отредактировал tigerforce3000 - Воскресенье, 23.10.2011, 14:21
 
kintoДата: Понедельник, 10.12.2012, 00:07 | Сообщение # 4
Генерал-майор
Группа: Пользователь
Сообщений: 525
Школа гастронома. Коллекция рецептов №9 (май 2010)

Журнал "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома". Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.

Добавлено (19.05.2010, 22:30)
---------------------------------------------
Просто вкусно. Рекомендация из маминой кухни


Замечательная кулинарная книга, в которой есть просто любой рецепт! Только проверенные рецепты, только самые вкусные и изысканные блюда, и все это только для вас!




 
kintoДата: Понедельник, 10.12.2012, 00:07 | Сообщение # 5
Генерал-майор
Группа: Пользователь
Сообщений: 525
Quote (Newo)
я не готовлю...я только ем!

Так может и должно быть, но кое-что надо и САМОМУ УМЕТЬ или просто подсунуть хороший рецепт своей половине....

Кушать подано №5 (май 2010)

"Кушать подано" - кулинарный журнал для тех, кто регулярно готовит для своей семьи и при этом хочет, чтобы их меню было разнообразным, вкусным и лёгким в приготовлении.

Добавлено (20.05.2010, 22:54)
---------------------------------------------
Необычные блюда из обычных овощей

Книга изобилует рецептами блюд, которые способна приготовить каждая хозяйка, имея под рукой обыкновенные овощи.




 
shuraviДата: Понедельник, 10.12.2012, 00:07 | Сообщение # 6
Сержант
Группа: Пользователь
Сообщений: 33
100 рецептов приготовления кофе (М.Ворд)

Эта книга о вкусном кофе праздник. Она раскрывает секреты приготовления холодного и горячего простого и сложного сладкого и изысканного кофе. Чудесные комбинации различного вкуса и ароматов за которыми стоит многолетний опыт автора обеспечат успех книги у читателя увлекут его возможностями экспериментирования.

Добавлено (26.05.2010, 10:06)
---------------------------------------------
1000 лучших рецептов микроволновой кухни

Книга предлагает надежную методику освоения микроволновых печей, освещает их достоинства и недостатки, позволяет выбрать из множества предлагаемых моделей ту единственную, которая отвечает именно вашим требованиям.



 
kintoДата: Понедельник, 10.12.2012, 00:07 | Сообщение # 7
Генерал-майор
Группа: Пользователь
Сообщений: 525
Домашний хлеб из хлебопечки и духовки

Все любят свежий, ароматный с хрустящей корочкий хлеб. Его, конечно можно купить и в магазине...
Я подарил своей половине хлебопечку, в инструкции к ней были простенькие рецепты, попробовали - понравилось и вот в инете нашел эту книгу и решил поделиться.... поверьте- немного возни при замечательном результате!

Добавлено (30.05.2010, 08:43)
---------------------------------------------
Кулинарный сборник из 28 книг на все случаи жизни

В этих книгах Вы найдете все разнообразие рецептов блюд. Это салаты, закуски, основные блюда трапезы, бутерброды, соусы, мучные изделия, блюда для тех, кто просто любит вкусно поесть. Используя предлагаемые рецепты, Вы сможете каждый день готовить аппетитные блюда, не похожие друг на друга. Выбирайте, что Вам больше по вкусу! Приятного аппетита!

Добавлено (30.05.2010, 09:15)
---------------------------------------------
Готовим на пару. Сборка из 3-х книг

1. Лучшие рецепты блюд на пару. Крестьянова Н.Е.
2. Рецепты для пароварки. Перова И.А.
3. Готовим на пару. Издательство «Эксмо»




 
shuraviДата: Понедельник, 10.12.2012, 00:07 | Сообщение # 8
Сержант
Группа: Пользователь
Сообщений: 33
Пельмени, вареники, манты

В любой национальной кухне мы обязательно найдем изделия из пресного теста с разнообразной начинкой.Их, конечно можно купить готовые и замороженные, но...



 
kintoДата: Понедельник, 10.12.2012, 00:08 | Сообщение # 9
Генерал-майор
Группа: Пользователь
Сообщений: 525
Кофе - аромат дома

Кофе… Каждая национальная кухня имеет свои рецепты кофе. Из этой книги вы узнаете историю благородного напитка, различные рецепты приготовления (от самых популярных до классических).

Добавлено (03.06.2010, 09:56)
---------------------------------------------
Энциклопедия салатов и закусок

Так уж сложилось, что все поваренные книги начинаются с супов, много места уделяется вторым, блюдам, а вот салаты и закуски либо располагаются в разных разделах, в зависимости от пищевого состава, либо вообще отсутствуют, т.к. большинство из них состоит уже из готовых продуктов, не требующих кулинарной обработки. Их надо просто нарезать и разложить по тарелочкам...

Добавлено (03.06.2010, 16:55)
---------------------------------------------
Салаты в праздники и на каждый день

Рецепты предлагаемых традиционных салатных закусок с нежным мясом, малосольной рыбкой, маринованными грибами, различными овощами и фруктовых салатов на десерт обогащать меню домашнего обеда в будни и праздники.

Добавлено (04.06.2010, 13:07)
---------------------------------------------
Все лучшие рецепты тортов и пирожных.
От сдобных булочек до низкокалорийных продуктов

В этой книге вы найдете рецепты приготовления вкуснейшей выпечки на каждый день: сдобных булочек, печенья, кексов, тортов, пирожных, низкокалорийных пирогов и пирожков с различными начинками.

Добавлено (04.06.2010, 23:08)
---------------------------------------------
100 Рецептов "Оливье"

В книге представлено 100 рецептов салата . Любая домашняя хозяйка, имеющая минимальные знания в области кулинарии, способна приготовить по ней украшение любого стола –салат.






Сообщение отредактировал kinto - Четверг, 03.06.2010, 10:06
 
sjannaДата: Понедельник, 10.12.2012, 00:08 | Сообщение # 10
Группа: V.I.P.
Сообщений: 756
Мир выпечки. Энциклопедия домашнего кондитера





Сообщение отредактировал sjanna - Суббота, 05.06.2010, 20:54
 
kintoДата: Понедельник, 10.12.2012, 00:08 | Сообщение # 11
Генерал-майор
Группа: Пользователь
Сообщений: 525
Горячие мясные блюда

В книгу вошли рецепты разнообразных блюд ...

Добавлено (08.06.2010, 15:53)
---------------------------------------------
Оригинальные рулеты

Книга предлагает ценителям вкусной и здоровой пищи великолепные рецепты приготовления рулетов, галантинов из различных ингредиентов. Они не только очень питательные, но и эффектно выглядят на столе. В книге собраны оригинальные рецепты ,ведь рулеты - это вкусно, полезно и просто

Добавлено (11.06.2010, 11:10)
---------------------------------------------
Русская кухня

Эта книга содержит рецепты по приготовлению русских блюд и блюд широко применяемых в русской кухне. В книге приведены лучшие рецепты, отражающие национальный колорит. Большинство из них расчитано на легкое и быстрое приготовление в домашних условиях, как и при большом количестве ингридиентов, так и при малом их наличии.

Добавлено (14.06.2010, 13:14)
---------------------------------------------
Книга о вкусной домашней пище

Приведены оригинальные рецепты приготовления блюд, а также практические советы и рекомендации, знание которых поможет сохранить вкус и аромат, питательные качества продуктов, подать к столу самобытные, неизбитые кушанья, сэкономить время и силы.

Добавлено (07.07.2010, 09:50)
---------------------------------------------
Беляши, чебуреки, пирожки

ДА...чебуреки, пирожки, пончики, беляши и многие другие изделия из теста .....

Добавлено (07.07.2010, 10:12)
---------------------------------------------
Микроволновая кулинария. Секреты быстрого и вкусного приготовления

Настоящее издание предлагает новый принцип приготовления пищи с помощью микроволновой СВЧ-печи.

Добавлено (18.07.2010, 11:14)
---------------------------------------------
Любимые блюда из грибов (2010/DVDRip)

Добавлено (25.07.2010, 15:59)
---------------------------------------------
Любимые блюда из картофеля (2010) DVDRip




 
kintoДата: Понедельник, 10.12.2012, 00:08 | Сообщение # 12
Генерал-майор
Группа: Пользователь
Сообщений: 525
Блины


Приведено более 30 рецептов блинов, блинчиков и оладьев, а также рецепты начинок для блинов.




 
kintoДата: Понедельник, 10.12.2012, 00:08 | Сообщение # 13
Генерал-майор
Группа: Пользователь
Сообщений: 525
Серия 7 поварят

Книги серии «7 поварят» выгодно отличаются сочетанием демократичной цены с великолепным оформлением. Каждый рецепт книг этой серии сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Комментарии веселых поварят сделают путешествие по кулинарной стране незабываемым.




 
irdetoДата: Понедельник, 10.12.2012, 00:08 | Сообщение # 14
Подполковник
Группа: Пользователь
Сообщений: 202
К таким блюдам , ну просто необходим напиток.

Приготовление чачи:

И рецепт, и технология крайне проста. В основе всего перебродившие фрукты (но, классическая чача из винограда!). В Абхазии и Грузии существуют два способа изготовления.

Первый - для продажи. В большую емкость (бочка) вываливают жмых винограда (после выжимки на вино) разные фрукты (слива, алыча, непроданный инжир ) и пр.), заливают водой, если не жалко - валят сахар. Все это бродит до упора. А потом эту кашу перегоняют в обыкновенном самогонном аппарате. Получается продукт, качество которого у разных хозяев колеблется от ужасного до хорошего.

Второй способ - чача из вина. Ставишь вино, добавляешь немного сахара и даешь полностью выбродить. После этого перегоняешь. Получается восхитительный напиток с неповторимым запахом. По второму способу крепость получается 46-52 гр. Главное в процессе два момента: быстрый разогрев в начале перегонки и очень медленный огонь при основной перегонке. Очищать активированным углем и абсорбционными фильтрами (в любой химлаборатории есть). Если есть вопросы по нюансам - отвечу.

Пейте на здоровье дорогие!!!


Нас невозможно сбить с пути, нам всё равно куда идти!



Сообщение отредактировал irdeto - Суббота, 31.07.2010, 23:18
 
kintoДата: Понедельник, 10.12.2012, 00:09 | Сообщение # 15
Генерал-майор
Группа: Пользователь
Сообщений: 525
Кухня востока. Энциклопедия

В энциклопедии представлено свыше 1000, как повседневных, так и уникальных рецептов восточной кухни. Большинство рецептов с подробным описанием способов приготовления сопровождается иллюстрациями блюд и этапов готовки. Большую помощь хозяйкам окажет «Кулинарный словарь» с описанием редких продуктов, толкованием тех или иных специальных кулинарных терминов и названий блюд национальной кухни разных стран мира.




 
Форум » Общение » Рекомендуемое » Кулинария
Страница 1 из 3123»
Поиск:
Хостинг от uCozCopyright Neutro © 2017 ::: По всем вопросам support@spiritix.eu
$